Arbutin (resveratrol) គឺជាសារធាតុ polyphenolic ធម្មជាតិដែលមានវត្តមានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។សារធាតុ Resveratrol ដែលជាដេរីវេនៃ arbutin ក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មស្រដៀងគ្នាផងដែរ។Arbutin មានប្រវត្តិអភិវឌ្ឍន៍យូរអង្វែង។នៅដើមឆ្នាំ 1989 មនុស្សបានចាប់ផ្តើមរកឃើញលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ហើយចាប់ផ្តើមសិក្សាពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពរបស់វា។នៅដើមឆ្នាំ 1992 មនុស្សបានចាប់ផ្តើមដឹងពីតម្លៃសក្តានុពលនៃ arbutin ក្នុងការប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។នៅឆ្នាំ 1997 អ្នកស្រាវជ្រាវបានចាប់ផ្តើមរកឃើញថា arbutin មានឥទ្ធិពលការពារយ៉ាងសំខាន់ទៅលើជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជាពិសេសជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺបេះដូង។ក្រោយមក អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញជាបន្តបន្ទាប់ថា arbutin ក៏មានឥទ្ធិពលអព្ភូតហេតុក្នុងការពន្យារភាពចាស់ និងភាពជាប់បានយូរ ហើយបានរកឃើញថាវាអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងការថែទាំសុខភាព។ក្នុងឆ្នាំ 2003 អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Harvard នៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានរកឃើញម្តងទៀតថា arbutin អាចធ្វើសកម្មភាព cytokines និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស ដោយហេតុនេះបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការទប់ទល់នឹងបាក់តេរី និងមេរោគ។ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការស្រាវជ្រាវអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពលើ arbutin ត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាបន្តបន្ទាប់។ការសិក្សាបានបង្ហាញថា វាក៏មានឥទ្ធិពលការពារលើដុំសាច់ និងជំងឺផ្សេងទៀតផងដែរ ។វាក៏អាចជួយកាត់បន្ថយការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន និងដើរតួនាទីវិជ្ជមានក្នុងការការពារការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។គួរជម្រាបថា ឈាមរបស់អ្នកស្រុកនៃរង្វង់វប្បធម៌សាស៊ីមីដ៏ល្បីល្បាញនៅខោនធីណារ៉ា ប្រទេសជប៉ុន នៅក្នុងតំបន់មានអាយុវែង ត្រូវបានគេរកឃើញថាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ arbutin ដែលបញ្ជាក់ពីតម្លៃសុខភាពរបស់ arbutin ផងដែរ។ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ arbutin បានក្លាយជាទិសដៅដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលសុខភាពពិភពលោក។សរុបមក arbutin គឺធម្មជាតិ គ្មានជាតិពុល និងគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន។ដោយសារតែកម្មវិធីដ៏ធំទូលាយរបស់វានៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ផលិតផលសុខភាព និងគ្រឿងសម្អាង នៅពេលដែលផ្នែកស្រាវជ្រាវនៅតែបន្តពង្រីក មុខងារអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពរបស់ arbutin ក៏នឹងត្រូវបានយល់ និងស្វែងយល់កាន់តែស៊ីជម្រៅផងដែរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១១ ខែ ធ្នូ ឆ្នាំ ២០២២
