-
ការអនុវត្តប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនៃអាស៊ីត phenylmethylamino ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ថ្មីក្នុងការលើកកម្ពស់វឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការអភិវឌ្ឍន៍ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការស្រាវជ្រាវលើអាស៊ីត Benzylamino (Benzylation of Amino Acids) បានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងទូលំទូលាយ។ អាស៊ីត Benzylamino គឺជាវិធីសាស្រ្តសំយោគគីមី ដែលអាចសម្រេចបាននូវការផ្លាស់ប្តូរមុខងារដោយការណែនាំក្រុម benzyl ទៅជាម៉ូលេគុលអាស៊ីតអាមីណូ ហើយមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់ទូលំទូលាយ។ អឹម...អានបន្ថែម -
Anthocyanins ពីការដកស្រង់ Black Elderberry: ការរកឃើញបដិវត្តនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ
Anthocyanins ក្នុងចំរាញ់ចេញពីផ្លែព្រូនខ្មៅ ថ្មីៗនេះបានក្លាយជាប្រធានបទស្រាវជ្រាវដ៏ក្តៅគគុកក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងការថែទាំសុខភាព។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិនេះបានបង្ហាញពីសក្តានុពលដ៏គួរឱ្យរំភើបក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាសុខភាពទូទៅ និងធ្វើឱ្យសុខភាពទូទៅប្រសើរឡើង។ Anthocyanins ជាប្រភេទសមាសធាតុមួយប្រភេទដែលមានក្នុង...អានបន្ថែម -
Licorice flavonoids: កម្មវិធីពហុមុខងារនៃការដកស្រង់រុក្ខជាតិទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់
Licorice flavonoids ដែលជាសារធាតុចំរាញ់ពីរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនាពេលថ្មីៗនេះបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ពីឧស្សាហកម្មឱសថ អាហារបំប៉ន និងគ្រឿងសំអាង។ សក្តានុពលកម្មវិធីពហុមុខងាររបស់វាកំពុងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ និងការស្រាវជ្រាវកាន់តែច្រើនឡើង។ Licorice flavonoids គឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិចម្រាញ់ចេញពី លី...អានបន្ថែម -
Betulin : ឈើធម្មជាតិថ្មីក្នុងឱសថ គ្រឿងសំអាង និងអាហារ
Betulin ដែលជាសារធាតុសរីរាង្គធម្មជាតិចំរាញ់ចេញពីសំបកដើមប៊ីច បានទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ជាច្រើនក្នុងវិស័យឱសថ គ្រឿងសំអាង និងអាហារក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា និងតម្លៃនៃការប្រើប្រាស់ដ៏ធំទូលាយត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបណ្តើរៗ។ Betulin បានក្លាយជាចំណូលចិត្តថ្មីក្នុងវិស័យទាំងនេះ ដោយសារ...អានបន្ថែម -
Shikonin - សារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរីធម្មជាតិថ្មីដែលបង្កឱ្យមានបដិវត្តអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក
Shikonin - សារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរីធម្មជាតិថ្មីដែលបង្កឱ្យមានបដិវត្តអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក ថ្មីៗនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញសារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរីធម្មជាតិថ្មីមួយឈ្មោះ shikonin នៅក្នុងកំណប់ទ្រព្យនៃនគររុក្ខជាតិ។ របកគំហើញនេះបានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ និងរំភើបទូទាំងពិភពលោក។ Shikonin មាន...អានបន្ថែម -
អាស៊ីតអាមីណូប៊ូទីក
អាស៊ីតអាមីណូប៊ូទីរិច (អាស៊ីតហ្គាម៉ា-អាមីណូប៊ូទីរិច អក្សរកាត់ថា GABA) គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដ៏សំខាន់បំផុតដែលមាននៅក្នុងខួរក្បាលមនុស្ស និងសារពាង្គកាយដទៃទៀត។ វាដើរតួនាទីជាអ្នកបញ្ជូនសារធាតុរារាំងក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល និងរក្សា...អានបន្ថែម -
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus plantarum: ជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អដែលផ្សំរុក្ខជាតិជាមួយ probiotics ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការយកចិត្តទុកដាក់របស់មនុស្សចំពោះសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានកើនឡើង ហើយមនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងបានចាប់ផ្តើមយកចិត្តទុកដាក់លើតួនាទី និងអត្ថប្រយោជន៍របស់ probiotics ។ ក្នុងទិសដៅនេះ គម្រោង Lactobacillus...អានបន្ថែម -
ការចេញផ្សាយដ៏ធំ៖ ម្សៅទុរេនវាយលុកទីផ្សារ ដែលនាំមុខរលកថ្មីនៃអាហារសុខភាព
ការចេញផ្សាយធំ៖ ម្សៅទុរេនបានវាយលុកទីផ្សារ នាំមុខនូវរលកថ្មីនៃអាហារសុខភាព ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អាហារសុខភាពបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង ហើយអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែចាប់អារម្មណ៍លើអាហារធម្មជាតិ សរីរាង្គ និងជីវជាតិ។ ជាផ្លែឈើត្រូពិចសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម ធុរេនបានក្លាយជាផ្លែប៉ោមយ៉ាងខ្លាំង...អានបន្ថែម -
តាមដានភាពទាក់ទាញសុខភាពនៃលំអងផ្កាកុលាប៖ សម្បត្តិធម្មជាតិផ្តល់ឲ្យមនុស្សមានសុខភាព និងសម្រស់
លំអងផ្កាឈូក ជាផលិតផលធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃ មិនត្រឹមតែផ្តល់ភាពរីករាយដល់ភ្នែកមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនផងដែរ។ ចូរយើងតាមដានភាពទាក់ទាញសុខភាពនៃលំអងផ្កាកុលាប និងស្វែងយល់ពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃកំណប់ធម្មជាតិនេះលើសុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត។ ទីមួយ លំអងផ្កាកុលាប...អានបន្ថែម -
ការប្រើប្រាស់អាស៊ីត kojic យ៉ាងទូលំទូលាយ
អាស៊ីត Kojic គឺជាអាស៊ីតសរីរាង្គដ៏សំខាន់ ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងថ្នាំ។ លក្ខណៈសម្បត្តិពិសេស និងមុខងារជាច្រើនរបស់វាធ្វើឱ្យអាស៊ីត kojic ជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងផលិតផលជាច្រើន។ ចូរយើងស្វែងយល់អំពីអាស៊ីត kojic និងកម្មវិធីរបស់វាក្នុងវិស័យផ្សេងៗគ្នា។ ទីមួយអាស៊ីត kojic ដើរតួ ...អានបន្ថែម -
ស្វែងយល់ពីអាថ៌កំបាំងនៃភាពស្រស់ស្អាតនៃម្សៅគុជខ្យង
ម្សៅគុជខ្យង តែងតែទទួលបានការគោរពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអាស៊ី។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ម្សៅគុជក៏កាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ ហើយប្រសិទ្ធភាពពិសេស និងប្រភពធម្មជាតិរបស់វាបានទាក់ទាញមនុស្ស និង...អានបន្ថែម -
fisetin ជាឱសថធម្មជាតិដ៏មានសក្តានុពល
Fisetin ដែលជាសារធាតុពណ៌លឿងធម្មជាតិពីរុក្ខជាតិ gentian ត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយសហគមន៍វិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់សក្តានុពលរបស់វានៅក្នុងវិស័យនៃការរកឃើញថ្នាំ។ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថា fisetin មានសកម្មភាពសំខាន់ក្នុងការប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ ដែលហា...អានបន្ថែម
