ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តម្រូវការដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ និងធ្វើឱ្យសុខភាពមានការរីកចម្រើន។Hydroxytyrosolត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា 4-hydroxy-2-phenylethanol គឺជាសមាសធាតុ phenolic រុក្ខជាតិធម្មជាតិ។ វាអាចត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទដូចជា ទំពាំងបាយជូ តែ ផ្លែប៉ោម ជាដើម ការស្រាវជ្រាវក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះបានបង្ហាញថា hydroxytyrosol មានសក្តានុពលយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងភាពចាស់ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងលើកកម្ពស់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។
ទីមួយ hydroxytyrosol ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លាមានឥទ្ធិពលក្នុងការកំចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី។ រ៉ាឌីកាល់សេរី គឺជាសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលផលិតឡើងកំឡុងពេលដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយ ដែលនាំទៅរកភាពចាស់នៃកោសិកា ការខូចខាតជាលិកា និងការរលាក។ Hydroxytyrosol ការពារកោសិកាពីការខូចខាតដោយការបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
ទីពីរ hydroxytyrosol មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា hydroxytyrosol អាចធ្វើសកម្មភាពហ្សែន SIRT1 ដែលជាហ្សែនដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងអាយុវែង និងការជួសជុលកោសិកា។ តាមរយៈការធ្វើឱ្យសកម្មហ្សែន SIRT1, hydroxytyrosol អាចពន្យារដំណើរការនៃភាពចាស់នៃកោសិកា ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពយឺត និងតឹងនៃស្បែក និងកាត់បន្ថយរូបរាងនៃស្នាមជ្រីវជ្រួញ និងបន្ទាត់ល្អ។
លើសពីនេះទៀត hydroxytyrosol ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ប្រតិកម្មរលាកគឺជាយន្តការការពារខ្លួនមួយរបស់រាងកាយប្រឆាំងនឹងរបួស និងការឆ្លងមេរោគ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរលាករ៉ាំរ៉ៃមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការកើតឡើង និងការវិវត្តនៃជំងឺផ្សេងៗ ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងសរសៃឈាមខួរក្បាល និងដុំសាច់។ Hydroxytyrosol អាចរារាំងការផលិត cytokines រលាក និងកាត់បន្ថយការឆ្លើយតបរលាក ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។
Hydroxytyrosol ក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា វាអាចបន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ និងកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ លើសពីនេះទៀត hydroxytyrosol ក៏អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារសរសៃឈាម គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងការពារសុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅនៃការស្រាវជ្រាវលើ hydroxytyrosol កម្មវិធីសក្តានុពលរបស់វានៅក្នុងវិស័យជាច្រើនបានទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែច្រើនឡើង។ នៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង hydroxytyrosol ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងភាពចាស់ធម្មជាតិត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក។ នៅក្នុងវិស័យ nutraceuticals, hydroxytyrosol ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងអាហារបំប៉នសម្រាប់ប្រឆាំងភាពចាស់ និងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើកម្រិតថ្នាំ និងសុវត្ថិភាពនៃ hydroxytyrosol ។ ទោះបីជា hydroxytyrosol ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសមាសធាតុដែលមានសុវត្ថិភាពក៏ដោយ ក៏វានៅតែត្រូវប្រើជាមួយនឹងការណែនាំ និងកម្រិតថ្នាំត្រឹមត្រូវ។ លើសពីនេះ ភាពខុសប្លែកគ្នារបស់បុគ្គល និងប្រតិកម្មអាលែហ្សីដែលអាចកើតមានក៏ទាមទារឱ្យយើងយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរ។
សរុបសេចក្តីមក hydroxytyrosol ជាសមាសធាតុពហុមុខងារ មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងភាពចាស់ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសក្ដានុពលជំរុញសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ជាមួយនឹងការស្រាវជ្រាវយ៉ាងស៊ីជម្រៅជាបន្តបន្ទាប់ វាមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង និងផលិតផលថែរក្សាសុខភាព។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបន្តការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ និងការវាយតម្លៃសុវត្ថិភាពយ៉ាងម៉ត់ចត់គឺចាំបាច់ដើម្បីធានានូវតួនាទីវិជ្ជមានរបស់វាចំពោះសុខភាព និងសុខុមាលភាពរបស់មនុស្ស។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ កក្កដា-០៤-២០២៣
